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Cuisine

Soupe Froide, façon Ratatouille

Parce que la saison se prête bien aux gaspachos et autres soupes froides, voici une version bien rafraîchissante, et très savoureuse. Malgré qu’il n’y ait pas d’aubergine, le goût se rapproche vraiment de la ratatouille ! Bien sûr, s’il fait un peu frais, elle peut se réchauffer  !   Il vous faut, pour un gros bol :  1 …

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