Traditionnellement élaborée à partir de lait de bufflone, la mozzarella est un fromage italien qui se trouve facilement sur les étals de nos supermarchés.Toutefois, on trouve davantage la version au lait de vache. Moins onéreuse, mais nettement moins savoureuse.
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épicerie
SibO SibOn, une épicerie fine originale et ludique!
Il y a parfois des lieux qui dès le premier coup d’oeil nous séduisent … Des couleurs vives, des bulles légères, une impression d’euphorie. Comme un retour en enfance, le plaisir de découvrir des trésors, des pépites … de gourmandises ! Celle qui déniche pour nous ces petits bonheurs culinaires, c’est Charlotte . Dans son épicerie …
