Une recette tex-mex rapide et délicieuse pour l’apéritif : les nachos. Il vous faut: 300g de chips mexicaines de maïs ou de blé 200g de cheddar fermier 1 poivron vert 3 tomates facultatif: 1 petit piment rouge Préparation: Découper le poivron, les tomates et le piment éventuellement en morceaux de 0,5 cm. Disposer …
Une salade fraîche, goûteuse, et simplissime à préparer ! Il vous faut, par assiette : 3 cœurs d’artichaut 4 feuilles de basilic de la fêta émiettée de l’huile d’olive mélange d’épices tex mex (oignon rouge, poivron rouge, piment doux, coriandre, graine de sésame, cumin, origan, persil) Préparation : Dans l’assiette, disposer les pétales d’artichaut, …
Un plat d’inspiration Mexicaine ( piment et roucou pour les épices ) ( poivron poulet tomate, comme dans les enchilladas ) qui change des récurrentes galettes de maïs fourrées et du chili con carne … Pour deux personnes, il vous faut : 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 2 tomates 10 aiguillettes de poulet (ou …
