Ces derniers jours, il a fait chaud … Assez pour nous re-donner des envies de salades toutes fraiches ! Il vous faut : 1 concombre 1/2 avocat 1 c à s de philadelphia au concombre ( à défaut, tout autre fromage frais) 1 c à c de lait 3 ou 4 gouttes de tabasco 1 c …
salade
Pique-nique : salade de farfalles au saumon
On continue dans la série des p’tits plats à emporter au pique nique, avec une salade de pâtes … A mettre dans un récipient hermétique, et hop dans la glacière ! Vour 2 personnes, il vous faut : 250 grammes de Farfalles fraiches 1 pavé de saumon 1 c.s d’huile d’olive Pour la sauce : …
Recette toute Verte : salade provençale
Une petite salade dont on raffole, fraiche et légère, parfait pour le soir ! Il vous faut : De la mache parmesan rapé 1 tomate fine herbe courgette grillée curcuma huile d’olive vinaigre balsamique préparation : Laver la salade, Faire une vinaigrette : moutarde, huile de votre choix, vinaigre neutre. Laver la salade, et …
Salade d’été, fraiche et relevée. (Feta, surimi, tomate and cie)
Une salade colorée, très fraiche et pourtant … épicée. Pour deux personnes, il vous faut : – 2 tomates fraiches – 3 tomates séchées – 2 batons de surimi – 1 poignée de cube de feta – 1 cc de câpres – 1 piment en saumure ( se présente en bocal, avec plusieurs de ses congénères) …
Salade d’inspiration thaï
Alors là, ça y est, c’est sûr, l’été s’est installé ! C’est le moment où jamais de déguster des salades … En voila une, fraiche, relevée et légère, parfaite pour bien démarrer le repas ! Pour deux personnes, il vous faut : 6 épis de mini mais 15 à 20 crevettes roses cuites décortiquées 2 échalotes …
Astuces cuisine : salade, oignon, aromates
Quelques unes de mes astuces cuisine que – dans mon immense bonté et ma désintéressée générosité – je partage avec vous! Salade verte Pour redonner un joli aspect à une salade dont les feuilles sont défraîchies : trempez la salade dans de l’eau fraîche pendant plusieurs heures, les feuilles redeviendront fermes et jolies. Oignon Pour …