Les rouleaux de printemps, tout le monde connait. C’est facile, pratique, mais surtout : modulable. On adore détourner ce classique de la cuisine asiatique ! Il vous faut : des feuilles de riz du surimi du bambou pimenté (en bocal, dans les épiceries asiatiques) feuille de salade feuille de nori (algue japonaise, qui sert …
