Ces brochettes de viande qu’on trouve dans tous les restaurants japonais, n’hésitez plus à les faire chez vous ! Il y a deux méthodes de cuisson, une Shio (salée) et Tare (sauce douce). Ingrédients : (pour 8 brochettes) – brochettes en bois (standard ou de petite taille) – 2 blancs de poulet Sauce goût …
