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Cuisine

Yakitori !

Ces brochettes de viande qu’on trouve dans tous les restaurants japonais, n’hésitez plus à les faire chez vous !   Il y a deux méthodes de cuisson, une Shio (salée) et Tare (sauce douce). Ingrédients : (pour 8 brochettes) – brochettes en bois (standard ou de petite taille) – 2 blancs de poulet Sauce goût …

Curieuse Livres

Nagasaki – Éric Faye

Depuis quelque temps, la vie bien ordonnée de Shimura Kōbō est complètement bouleversée. Des aliments disparaissent régulièrement de son frigidaire, et des objets sont déplacés. Pourtant, Shimura vit seul… Pour tenter de résoudre le mystère, il installe une webcam dans sa cuisine. De son bureau, il observe l’écran de l’ordinateur et ne tarde pas à comprendre…

Curieuse Livres

Parfum de glace – Yoko Ogawa

Gouttes d’eau qui tombent d’une fissure entre les rochers. Air froid et humide d’une grotte. » […] « Réserve de livres hermétiquement fermée. Poussière dans la lumière. » « Frasil sur un lac à l’aube. » « Mèche de cheveux d’un défunt formant une légère boucle. » « Vieux velours passé qui a gardé sa douceur. » Ces quelques indices, enregistrés sur une disquette, ponctuent le roman de Yoko Ogawa, et entraînent le lecteur dans un va-et-vient continu entre le Japon et la belle et fascinante Prague.

Cuisine Thème du mois

Serez-vous Bento’addict ?

  Voila une petite boite dont on entend de plus en plus parler… Un, deux, voire trois compartiments emboitables, facilement transportables dans une pochette en tissus coloré ou carrément dans un sac à bento, il n’en fallait pas moins pour satisfaire de nombreuses femmes, de tout âge. Ajoutez à cela un aspect ludique, diététique, personnalisable, …

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