On aime cette recette facile à réaliser et originale pou des desserts frais et goutteux pendant la saison des fraises !
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fraises
Fraises Ciflorette poêlées, émulsion et sablé coco
Fraises et noix de coco, un mélange que vous allez adorer ! Voici une recette de fraises Ciflorette poêlées au basilic et son sorbet, émulsion de coco et son sablé (par Jean-Yves Tholly). Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de fraises Ciflorette 10 feuilles de basilic 30 g de cassonade 1 …
La Tarte aux fraises Gariguette
Un classique qui plaît toujours et de saison : la tarte aux fraises Gariguette (par Michel Dussau). Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de Gariguette Pour la pâte sablée 160 g de jaunes d’œufs 320 g de sucre semoule 225 g de farine 15 g de levure chimique 4 g de …
Fraises Gariguette rôties au thym citron, sorbet de fraise Gariguette
Voici une recette de saison gourmande et rapide à réaliser : fraises Gariguette rôties au thym citron, sorbet de fraise Gariguette (par Eric Mariottat). Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 branches de thym citron 20 fraises Gariguette 2 cuillerées à café d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de sucre 20 g de …
7 recettes aux fraises Charlotte
Voici 7 recettes faciles à réaliser pour déguster des fraises toute la saison (par Veronique Melloul). 1. Jus de fraises Charlotte 200 g de fraises Charlotte 60 g de sucre semoule Arôme naturel de violette Couper les fraises Charlotte en quatre, les disposer sur une plaque à trou, puis saupoudrer de sucre. Laisser …
Langoustines aux fraises Ciflorette, petits pois et huile de menthe
Une recette de saison gourmande : langoustines aux fraises Ciflorette, petits pois et huile de menthe (par Benjamin Toursel). Ingrédients (pour 4 personnes) : Purée de petits pois 250 g de petits pois 100 g de crème fraîche 20 g de beurre Langoustines 8 langoustines (crues), calibre 10/15 Huile d’olive Zeste de …
Tartare de fraises Ciflorette et tomates au basilic
Tartare de fraises Ciflorette et tomates au basilic (par Arnaud Chevalier) : une idée originale pour servir des fraises en entrée ! Ingrédients : fraises Ciflorette tomates (même quantité que les fraises) huile d’olive jus de citron poivre feuilles de basilic Préparation : 1. Coupez en quantité égale des fraises …
Foie gras poêlé, pistaches et fraises
Les fraises commencent à arriver sur nos étals de marchés, et on a juste sérieusement envie de les dévorer ! Voici une délicieuse recette de foie gras poêlé aux éclats de pistache, brunoise de fraises Gariguette et kiwi, jus de fraise au porto (par Annabelle Boat). Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 …
Nos soirées pyjama
Cocooning, tout doux, pyjamas… soirée pyjama! Nous nous sommes intéressées aux petites (si, petites) différences d’interprétation que pouvaient suggérer les soirées pyjamas… une version officielle (des des films x en fait, ou des mauvais navets d’ailleurs) et une vraie version, nos soirées entre femmes!
