Du nord, pourquoi ? Simplement parce qu’on utilise du pain suédois, plat et moelleux, facile à rouler ! Ce genre de pain se trouve de plus en plus en grande surface. La recette est on ne peut plus simple : 1 tomate coupée en dès 1 avocat coupée en dès (légèrement arrosé de jus de …
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finger food
Apéro-Time : tartine mi chèvre / mi flammenkuche. #FingerFood
On continue sur notre lancée des apéros rapides à préparer, avec des tartines gourmandes. Vous pouvez les faire en version finger food (des petits carrés de 3 cm sur 3 cm).
Apéro-Time : madeleines salée; lardons et tomates séchées. #FingerFood
Des madeleines, oui, mais salées, pour changer !! Pour 16 à 18 madeleines, il vous faut : 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 75 gr de beurre 2 c.s d’huile d’olive 100gr de lardon 80 gr de tomates séchées 1 poignée de parmesan en poudre. Préparation : Préchauffer le four à …
Un apéro à Cuba
Ce n’est pas parce que l’hiver est là avant l’heure, et qu’on se gèle dans nos chaumières, qu’on doit forcement se contenter de chocolat et de vin chaud. Des recettes du soleil sont donc bienvenues, apportant couleurs et bonne humeur dans l’assiette … Des cocktails aux couleurs de java, caliente et salsa … Un livre …
