Voici une de mes recettes de confiture (maison!) préférées! Des poires avec des noix et de la vanille, le mélange est délicieux! © Marie-Aube Auvity Pour 3 à 4 pots, il vous faut : 2 kgs de poires 800 g de sucre + 2 cuillerées à soupe 200 g de cerneaux de noix 1 gousse …
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Recette de confiture abricots amandes
Une délicieuse confiture d’été maison simple à préparer et peu coûteuse : confiture abricots amandes. Peu sucrée et gourmande. J’utilise de la pectine de fruits naturelle afin de ne pas faire cuire trop longtemps la confiture et afin de pouvoir en diminuer la quantité de sucre. Et donc privilégier le goût des fruits ! Ingrédients …
Mes recettes à la fraise
Les fraises sont arrivées sur les étalages des commerçants, et ça nous a donné des idées, forcément. © Irina Fischer – Fotolia.com 1. Petites histoires de fraises Histoire : les fraises sauvages, de petite taille, poussaient un peu partout dans le monde : en Europe, en Asie et en Amérique. Dans l’Antiquité les Romains les …