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Green Thème du mois

Avril

La nature renait, après l’hibernation. L’humain, même dans une existence urbanisée, est  relié, plus qu’il ne croit, aux éléments, à la vie de la terre.  Le moral est souvent ragaillardi au mois d’avril, après un hiver qui parait toujours trop long, sombre, froid. Les saisons marquées, dans nos contrées tempérées, influent sur notre rythme de …

Cuisine

Fruits et légumes d’avril

Avril … on sent comme un renouveau printanier. Mais « en avril, ne te découvre pas d’un fil » … il en est de même au jardin et dans l’assiette. Pour ce qui est des fruits, il faudra attendre encore un peu pour avoir des fruits frais, rafraichissant et estivaux. A moins d’opter pour les fruits exotiques, …

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